고추장아찌만드는법1 고추장아찌 레시피 (+짭조름·매콤 별미 반찬) 💡 아삭하고 매콤짭짤한 밥도둑, 고추장아찌의 매력고추장아찌는 신선한 풋고추나 꽈리고추를 간장 양념에 절여 만든 밑반찬이에요.짭조름하면서도 고추 특유의 아삭한 식감이 살아 있어 밥도둑 반찬으로 손꼽힙니다.간단 조리 → 손질한 고추에 양념장만 끓여 붓기만 하면 완성보관 용이 → 냉장 보관 시 2주 이상 즐길 수 있음활용도 높음 → 밥반찬, 김치 대체, 술안주까지 다양👉 오늘은 실패 없는 고추장아찌 레시피와 꿀팁을 알려드립니다. 🍲 고추장아찌 레시피 (기본)재료 (1L 용기 기준)풋고추(청양고추·꽈리고추 가능) 400g간장 1컵물 1컵식초 1컵설탕 1컵다진 마늘 1스푼만드는 법고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 꼭지를 살짝 잘라줍니다.냄비에 간장, 물, 식초, 설탕을 넣고 끓여 양념장을 만듭니다.양념장.. 2025. 9. 27. 이전 1 다음
