보쌈삶는법1 보쌈 맛있게 삶는법 (+누린내 없이 고소하게 익히는 방법) 💡 부드럽고 촉촉하게, 집에서도 완벽한 보쌈보쌈은 부드럽게 삶은 돼지고기를 김치에 싸 먹는 전통 음식으로,명절이나 손님 초대 상차림에서 빠질 수 없는 인기 메뉴예요.하지만 제대로 삶지 않으면 비린내가 나거나 질겨지는 실패율 높은 요리이기도 합니다.👉 오늘은 잡내 없이, 육즙 가득하게 삶는보쌈 맛있게 삶는 황금비율 레시피를 알려드릴게요. 🍖 보쌈 삶을 때 필요한 기본 재료재료 (4인분 기준)돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 1kg물 2.5L된장 2스푼커피 1스푼 (인스턴트)월계수잎 2장통마늘 6쪽대파 1대양파 1/2개생강 1조각통후추 1작은술소주 2스푼추가 재료 (선택)사과 1/4개, 배 1/4개 (단맛과 향을 부드럽게 해줘요) 🍲 보쌈 맛있게 삶는 황금비율 레시피고기 손질하기흐르는 물에 핏물을 제거한.. 2025. 11. 1. 이전 1 다음
