집밥2 집에서 쉽게! 순두부찌개 레시피 (+얼큰하고 부드러운 집밥 한 그릇) 💡 얼큰하고 따뜻한 순두부찌개의 매력순두부찌개는 부드러운 순두부와 칼칼한 양념 국물이 어우러진 한국의 대표 찌개입니다.식당에서 쉽게 만날 수 있지만, 사실 집에서도 간단히 맛있게 끓일 수 있답니다.얼큰한 국물 → 해장용, 밥도둑으로 딱부드러운 순두부 → 누구나 부담 없이 즐길 수 있음다양한 재료 활용 → 해물, 소고기, 김치 등 원하는 버전으로 응용 가능👉 오늘은 기본 순두부찌개 레시피부터 해물·소고기 버전까지 총정리해드립니다. 🍲 기본 순두부찌개 레시피재료 (2인분 기준)순두부 1봉 (약 300g)돼지고기 간 것 100g (또는 소고기)애호박 1/4개양파 1/2개대파 1대계란 1개양념장 재료고춧가루 2스푼고추기름 1스푼다진 마늘 1스푼국간장 1스푼소금·후추 약간만드는 법냄비에 고추기름을 두르고 다.. 2025. 9. 8. 육개장 황금레시피 (칼칼한 해장국 완성) 💡 얼큰하고 든든한 육개장의 매력육개장은 소고기와 다양한 채소를 푹 끓여내는 얼큰한 국물 요리입니다.특유의 칼칼하고 깊은 맛 덕분에 밥도둑 반찬이자 해장 음식으로 인기가 많습니다.얼큰 칼칼한 국물 → 술자리 다음 날 해장에 딱영양 듬뿍 → 고기와 채소를 함께 즐기는 보양식집밥 인기 메뉴 → 남녀노소 누구나 좋아하는 한식오늘은 집에서도 쉽게 끓일 수 있는 육개장 레시피와 깊은 맛 내는 비법, 그리고 활용 팁까지 알려드리겠습니다. 🍲 기본 육개장 레시피재료 (4인분 기준)소고기 양지머리 400g숙주나물 200g대파 2대고사리 한 줌토란대 한 줌달걀 2개다진 마늘 2스푼고춧가루 4스푼고추기름 3스푼국간장 2스푼소금, 후추 약간참기름 1스푼물 2리터만드는 법소고기 양지를 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤, 냄비에 .. 2025. 8. 24. 이전 1 다음
