해장국2 황태국 끓이는법 (+술 마신 다음날 속 풀리는 해장국) 💡 구수하고 속이 편안한 한 그릇, 황태국의 매력황태국은 속이 따뜻해지고 부담 없이 즐길 수 있는 국민 해장국이에요.한 그릇 먹으면 몸이 풀리고, 속이 따뜻하게 녹아드는 느낌이죠.특히 겨울철이나 술자리 다음 날, 혹은 컨디션이 떨어질 때 최고의 음식이에요.👉 오늘은 맑고 구수한 황태국 황금비율 레시피로집에서도 식당처럼 깔끔하게 끓이는 법을 알려드릴게요. 🐟 황태국 기본 재료재료 (2~3인분 기준)황태채 1컵 (약 50g)물 6컵 (약 1.2L)국간장 1스푼다진 마늘 1스푼참기름 1.5스푼소금 약간대파 1대계란 1개 (선택)추가 재료 (선택)무 약간 (시원한 맛 추가)멸치·다시마 육수 (깊은 감칠맛용) 🍳 황태국 끓이는 황금비율 레시피황태채 손질하기황태채를 찬물에 5분 정도 불린 뒤 물기를 꼭 짜요.. 2025. 11. 2. 해장에 딱! 초간단 콩나물국 끓이는 법 (속 편하고 시원한 한 그릇) 💡 담백하고 시원한 콩나물국의 매력콩나물국은 대표적인 해장국이자 집밥 메뉴로, 아침 식사나 속풀이 국물로 사랑받는 요리입니다.콩나물 특유의 시원한 맛 덕분에 술자리 다음 날 해장뿐 아니라 가벼운 한 끼 국물로도 딱 맞습니다.시원 담백한 맛 → 속을 편안하게 해주는 국물간단 조리 → 10분이면 완성 가능한 초간단 국 요리저칼로리 건강식 → 다이어트 식단에도 적합오늘은 기본 레시피부터 매운 버전, 북어 버전까지, 그리고 콩나물국 맛있게 끓이는 비법까지 소개합니다. 🍲 기본 콩나물국 레시피재료 (2인분 기준)콩나물 200g대파 1대다진 마늘 1스푼국간장 1스푼소금 약간멸치·다시마 육수 1리터만드는 법멸치와 다시마로 기본 육수를 10분간 끓여 준비합니다.손질한 콩나물을 넣고 5분간 끓입니다.다진 마늘, 국간.. 2025. 8. 30. 이전 1 다음
