바삭한감자전레시피1 감자전 만드는 법 총정리 (+겉바속쫀 실패 없는 비법) 💡 쫄깃·바삭 감자전의 매력비가오는 날 생각나는 전, 저는 비오는날 항상 전을 해 먹고는 합니다.감자전은 갈은 감자와 소금만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 요리입니다.겉은 바삭, 속은 쫄깃하면서 은은한 감자의 단맛이 느껴져 누구나 좋아하는 전이죠.간단 재료 → 감자+소금만 있으면 완성활용도 → 아침 식사, 간식, 술안주, 반찬으로 다양맛 포인트 → 바삭함과 쫄깃함의 공존👉 오늘은 실패 없는 바삭한 감자전 레시피를 알려드립니다. 🍲 바삭한 감자전 레시피 (기본)재료 (2~3인분 기준)감자 4개 (중간 크기)소금 1/2스푼식용유 넉넉히만드는 법감자는 껍질을 벗겨 강판에 곱게 갈아줍니다.갈아낸 감자를 체에 밭쳐 전분과 물을 분리합니다.가라앉은 전분을 다시 감자 반죽에 넣고 소금으로 간합니다.달군 팬에.. 2025. 10. 3. 이전 1 다음
