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홈파티요리2

밀푀유나베 만드는 법 총정리 (+국물까지 깔끔한 전골요리) 💡 시각부터 맛까지 완벽한 집밥, 밀푀유나베의 매력‘밀푀유나베(ミルフィーユ鍋)’는 얇은 소고기와 배추, 깻잎, 버섯 등을 층층이 쌓아 끓이는 일본식 전골 요리입니다.보기에도 예쁘고, 한입 먹으면 입안 가득 깔끔한 육수 맛이 감돌아요.요즘은 손님 초대 요리, 홈파티 메뉴로도 인기랍니다.비주얼과 맛 모두 잡은 전골요리건강한 재료 조합으로 담백하고 깊은 맛손님상·가족식사·홈파티까지 다 되는 메뉴👉 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 밀푀유나베 황금비율 레시피를 소개할게요! 🍲 밀푀유나베 레시피 (기본)재료 (3~4인분 기준)소고기(샤브샤브용) 400g배추잎 8~10장깻잎 10장팽이버섯 1봉표고버섯 2개쑥갓 약간 (선택)청양고추 1개, 홍고추 1개 (선택)물 1.5L육수 재료다시마 1조각국간장 2스푼맛.. 2025. 10. 18.
15분 완성! 달콤짭조름한 베이컨 떡꼬치 (+아이간식·안주 활용법) 💡 남녀노소 모두 좋아하는 베이컨 떡꼬치떡꼬치는 떡을 꼬치에 꽂아 달콤매콤한 양념에 버무려 먹는 인기 간식인데, 여기에 짭조름한 베이컨을 더하면 훨씬 풍미가 깊어집니다.특히 아이들은 물론, 어른 술안주로도 손색이 없어서 집에서 자주 해 먹는 메뉴예요.베이컨의 짭짤함 + 떡의 쫄깃함 → 중독성 있는 맛간단 조리 → 15분 만에 완성활용도 높음 → 간식·안주·홈파티 메뉴 모두 OK오늘은 기본 베이컨 떡꼬치 레시피와 함께 매콤달콤 소스 만드는 법까지 알려드릴게요. 🥓 베이컨 떡꼬치 레시피 (기본)재료 (2인분 기준)떡볶이 떡 20개베이컨 10줄꼬치 5개식용유 약간소스 재료케첩 3스푼고추장 1스푼간장 1스푼올리고당 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1/2스푼참기름 약간깨소금 약간만드는 법떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝.. 2025. 9. 3.