밑반찬레시피2 소세지볶음 레시피 (+밥도둑 반찬 황금비율 공개) 💡 어른·아이 모두 좋아하는 밥도둑, 소세지볶음의 매력소세지볶음은 탱글한 식감의 비엔나소시지에 달콤짭조름한 양념을 입힌 밑반찬이에요.기름에 굽기만 하면 고소하고, 케첩 베이스의 소스를 넣으면 어린 시절 도시락 감성이 살아납니다.간단한 조리법 → 10분이면 완성활용도 높은 반찬 → 밥반찬, 술안주, 도시락용 가능단짠 밸런스 → 남녀노소 모두 좋아하는 맛👉 오늘은 어린 시절 맛 그대로 + 감칠맛 가득 업그레이드 버전을 알려드릴게요. 🍲 소세지볶음 레시피 (기본)재료 (2~3인분 기준)비엔나 소시지 300g양파 1/2개당근 약간파프리카(선택) 약간식용유 1스푼양념장 재료케첩 2스푼간장 1스푼설탕 1스푼올리고당 1스푼다진 마늘 1작은술후추 약간만드는 법소세지는 양쪽 끝에 살짝 칼집을 내 준비합니다.팬에 식.. 2025. 10. 17. 고추장아찌 레시피 (+짭조름·매콤 별미 반찬) 💡 아삭하고 매콤짭짤한 밥도둑, 고추장아찌의 매력고추장아찌는 신선한 풋고추나 꽈리고추를 간장 양념에 절여 만든 밑반찬이에요.짭조름하면서도 고추 특유의 아삭한 식감이 살아 있어 밥도둑 반찬으로 손꼽힙니다.간단 조리 → 손질한 고추에 양념장만 끓여 붓기만 하면 완성보관 용이 → 냉장 보관 시 2주 이상 즐길 수 있음활용도 높음 → 밥반찬, 김치 대체, 술안주까지 다양👉 오늘은 실패 없는 고추장아찌 레시피와 꿀팁을 알려드립니다. 🍲 고추장아찌 레시피 (기본)재료 (1L 용기 기준)풋고추(청양고추·꽈리고추 가능) 400g간장 1컵물 1컵식초 1컵설탕 1컵다진 마늘 1스푼만드는 법고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 꼭지를 살짝 잘라줍니다.냄비에 간장, 물, 식초, 설탕을 넣고 끓여 양념장을 만듭니다.양념장.. 2025. 9. 27. 이전 1 다음
