아이반찬2 두부강정 레시피 (+겉바속촉 황금비율로 실패 없는 비법) 💡 겉바속촉 매력 폭발, 두부강정의 인기두부강정은 단백질이 풍부한 두부를 노릇하게 튀겨내고,매콤달콤한 강정 소스를 입혀 완성하는 메뉴예요.건강 반찬 → 두부는 단백질이 풍부하고 지방이 적음아이·어른 모두 인기 → 달콤하면서 살짝 매콤한 맛활용도 높음 → 밥반찬, 술안주, 간식, 도시락 반찬👉 오늘은 실패 없는 두부강정 레시피와 꿀팁을 알려드립니다. 🍲 두부강정 레시피 (기본)재료 (2~3인분 기준)두부 1모 (부침용 권장)전분가루 5스푼소금 약간식용유 넉넉히소스 재료고추장 1스푼케첩 2스푼간장 1스푼올리고당 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1/2스푼참기름 약간통깨 약간만드는 법두부는 키친타월로 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 간을 살짝 합니다.전분가루를 입혀 겉을 바삭하게 준비합니다.기름에 노릇.. 2025. 9. 30. 새송이버섯볶음 레시피 (+10분 완성 실패 없는 황금비율) 💡 쫄깃·고소한 식감의 매력, 새송이버섯볶음새송이버섯은 다른 버섯에 비해 두툼하고 쫄깃한 식감이 특징이에요.볶아도 물러지지 않고 탄탄한 식감을 유지해 밑반찬으로도 제격이죠.식감 즐거움 → 두툼하고 탱글한 버섯 식감영양소 풍부 → 식이섬유·비타민D·단백질이 풍부활용도 높음 → 밑반찬, 술안주, 도시락 반찬으로 인기👉 오늘은 초보자도 실패 없는 새송이버섯볶음 레시피를 알려드립니다. 🍲 새송이버섯볶음 레시피 (기본)재료 (2~3인분 기준)새송이버섯 3개양파 1/2개대파 1대다진 마늘 1작은술간장 1스푼굴소스 1스푼설탕 1/2스푼참기름 1스푼후추 약간통깨 약간만드는 법새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 냅니다.양파와 버섯을 넣고 중불에서 볶습니다.. 2025. 9. 25. 이전 1 다음
